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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶0 X N$ A% y/ X$ H* g; z
制作第一步:0 x/ {" F6 G+ h" P/ `8 F
1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;
; }0 l2 A2 Q* k4 V; |; V1 }' B8 _' ~$ k 2、加入两碗清水;: a% \* V9 k4 B! Q4 C I
3、再放进一个生鸡蛋;
( \( M d( h# Y( N 4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);3 \8 Q# T/ n+ g$ k( }0 e5 S: @2 N
制作第二步:- \5 X" c# f3 A' F2 J; ]* Q
1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;
% ] N U: ]6 J7 K0 z5 O 2、加入三分之一块阿胶;. s) r9 x5 a7 [+ N# A
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;7 R3 \% `7 \! N) j$ x( w
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;
o/ Y' J+ ^2 a. x7 X- p不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两0 {, A+ I/ ]8 T7 s+ ~' \
瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿
2 ~1 D- L [- o- C8 D胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左7 V0 }7 h8 m: y6 f" ]" J
右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。7 A0 ?/ T. D s& C: ~9 C* Z8 U
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.: w9 F, p y9 Q+ J% c
黄芪 Radix Astragali
" R+ P: C' M! t( g 别名绵黄芪。
/ c h6 F0 _ U g( S 性味性温,味甘。
% F" S8 J& Z7 B# b3 V6 {5 n- h 功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。( M. [( Y, G0 Q4 k1 |- z( ?
当归 Radix Angelicae Sinensis 5 l1 @, k* s7 N6 g, a
别名秦归、云归、西当归、岷当归。
, i5 }, p# u" |. v6 A8 @/ ~& I1 u% G 性味性温,昧甘、辛。9 L8 } {2 P1 ^8 i9 L6 R) [9 J
功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡- e0 J5 j3 h4 R, G6 |; j
党参 RadixCodonopsisPilosulae , f% b) h0 w* ?* x
别名潞党参、汶党参、晶党参。$ P* i, h& r7 }% Q! r
性味性平,味甘。
9 F1 ~# P. ?; X& F7 ] 功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。5 u+ y/ _0 {5 t- x+ x
川芎 Rhizoma Chuanxiong
# l0 N& Q6 V: j8 H$ @, Z* I 别名芎穷、小叶川芎。
5 J$ t. [7 q. D" j' S- X/ u 性味性温,味辛。) Q- `' H! K, _1 c. }% b7 G3 Q
功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛7 p5 @/ u+ y7 Z
阿胶0 O# w5 e: B9 X# Q1 j4 s$ c, S+ p! D
能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。
# K4 K, q; ]5 M; R4 N/ Y! `/ U 补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。( `3 `( K3 l6 \+ [
补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
0 w, _' C; V' a; ] j 补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
: ^ H" g6 B9 H$ w: z( ^- i黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝% B, A; X8 o' Z. w
黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。
* r) z3 O! X8 W- Y9 ]/ P! i 方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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